GRIGNOTERIES SALEES

Ces grignoteries salés sont adaptables selon vos envies et le nombre d’invités. Vous avez un buffet salé à préparer pour un évènement personnel ou professionnel? Pour la création de buffet traiteur sur mesure n‘hésitez pas à me contacter. Je serai ravie de vous accompagner dans le choix de vos amuse-bouches.

N’hésitez pas à me contacter pour un devis personnalisé.

LES MINIS

Mini burgers oignons confits, brie

Mini burgers classics

Mini croque-monsieur

Mini club sandwich

Mini pan bagnat

Mini Wraps saumon 

Mini Wraps jambon cru

Mini Wraps façon césar

A TARTINER

servis avec croûtons et légumes

Tapenade Folkies

Crème de tomates séchées

Rillettes de thon

Caviar d’aubergine

Houmous

Tzatziki 

MUFFINS SALES

Méditerrannéens (thon, ciboulette, citron)

Andalou (choriso, poivrons rouges)

Provençal (olives, lardons)

Saumon

Tomates séchées/chèvre

 

LES VERRINES

Tartare avocat/feta/tomates

Tartare crevettes/avocat/citron vert

Crumble de chèvre/oignons confits

Houmous/tartare de concombre et oignons rouges

Salade de pâtes à l’italienne (tapenade, tomates séchées, feta, pesto)

Taboulé à la menthe fraîche

SUGGESTIONS DE PLATEAUX

Plateau de mini sandwichs gourmands 32 pièces 40,00€

Mini club sandwichs magret fumé, pommes et miel
Mini burger du boucher
Mini wrap saumon fumé
Mini club végie (poivrons rouges, tomates séchées, avocats, roquette)

Plateau de mini wraps 30 pièces 33,00€

 Façon Caesar (poulet pané, parmesan, tomates, sauce caesar)
A l’italienne (tapenade maison, tomates séchées, mozza, roquette)
Végétarien (avocat, feta, roquettes, pesto)

Plateau de mini cupcakes 30 pièces 30,00€

(crème mascarpone)
Thon et crème ciboulette/citron
Chorizo et crème au poivron
Chèvre et crème basilic