GRIGNOTERIES SALEES
Ces grignoteries salés sont adaptables selon vos envies et le nombre d’invités. Vous avez un buffet salé à préparer pour un évènement personnel ou professionnel? Pour la création de buffet traiteur sur mesure n‘hésitez pas à me contacter. Je serai ravie de vous accompagner dans le choix de vos amuse-bouches.
N’hésitez pas à me contacter pour un devis personnalisé.
LES MINIS
Mini burgers oignons confits, brie
Mini burgers classics
Mini croque-monsieur
Mini club sandwich
Mini pan bagnat
Mini Wraps saumon
Mini Wraps jambon cru
Mini Wraps façon césar
A TARTINER
servis avec croûtons et légumes
Tapenade Folkies
Crème de tomates séchées
Rillettes de thon
Caviar d’aubergine
Houmous
Tzatziki
MUFFINS SALES
Méditerrannéens (thon, ciboulette, citron)
Andalou (choriso, poivrons rouges)
Provençal (olives, lardons)
Saumon
Tomates séchées/chèvre
LES VERRINES
Tartare avocat/feta/tomates
Tartare crevettes/avocat/citron vert
Crumble de chèvre/oignons confits
Houmous/tartare de concombre et oignons rouges
Salade de pâtes à l’italienne (tapenade, tomates séchées, feta, pesto)
Taboulé à la menthe fraîche
SUGGESTIONS DE PLATEAUX
Plateau de mini sandwichs gourmands 32 pièces 40,00€
Mini club sandwichs magret fumé, pommes et miel
Mini burger du boucher
Mini wrap saumon fumé
Mini club végie (poivrons rouges, tomates séchées, avocats, roquette)
Plateau de mini wraps 30 pièces 33,00€
Façon Caesar (poulet pané, parmesan, tomates, sauce caesar)
A l’italienne (tapenade maison, tomates séchées, mozza, roquette)
Végétarien (avocat, feta, roquettes, pesto)
Plateau de mini cupcakes 30 pièces 30,00€
(crème mascarpone)
Thon et crème ciboulette/citron
Chorizo et crème au poivron
Chèvre et crème basilic